Lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen der Obstwiese, geschmacksintensiven Destillaten und fruchtigen Likören überraschen. Zugleich zeigen die hochprozentigen Streuobst-Produkte, welche wichtige Aufgabe die Brennereien für den Erhalt der Landschaft erfüllen, denn diese hegen und pflegen die Kulturlandschaft am Albtrauf.

Der Verein Schwäbisches Streuobstparadies e.V. gibt zur Veranstaltungsreihe „Das Paradies brennt“ zum 11. Mal ein Programm heraus, welches diese Termine rund um den Brennkessel zusammenfasst. Mit dabei sind dieses Jahr Verkostungen, Schaubrennen, Seminare, Führungen uvm..

Besuchen Sie doch eine – oder mehrere – der Veranstaltungen und tauchen Sie ein in die aromatische Welt der Brennkunst. 

Folgende Termine stehen im Januar und Februar an:

Freitag, 19. Januar und Freitag, 09. Februar 2024 ab 19:00 Uhr  
Brennerei Trost – Peter´s edle Destillate
„Von der Streuobstwiese ins Glas“ – Seminar mit Verkostung
72636 Frickenhausen-Linsenhofen
€ 35 p.P., Anmeldung erforderlich
www.brennerei-trost.de 

Samstag, 20. Januar 2024 ab 18:30 Uhr
Brennscheuer Strasser
„Gscheid am Brennkessel“ – Einführung in die Kunst der Obstbrennerei
72581 Dettingen an der Erms
€ 44 p.P., Anmeldung erforderlich
www.brennscheuer-strasser.de

Freitag, 26. Januar 2024 ab 16:00 Uhr
Schönbuchbrennerei Nonnenmacher
„Wintergrillen mit Schaubrennen und Verkostung
72124 Pliezhausen-Gniebel
Kostenfrei
www.schoenbuchbrennerei.de

Freitag, 02. Februar 2024 18:00 – 20:00 Uhr
Brennerei Walter
„Von der Frucht zum Destillat“ Schaubrennen mit Verkostung
72581 Dettingen an der Erms
€ 12 p.P., Anmeldung erforderlich
www.brennereiwalter.de

Samstag, 24. Februar 2024 17:00 – 19:30 Uhr
Berghof Rabel
„Gutes von der Streuobstwiese“ – Große Brennereiführung
73277 Owen
€ 30 p.P., Anmeldung erforderlich
www.berghof-rabel.de

Alle Informationen und weitere Veranstaltungen finden Sie auch auf www.streuobstparadies.de

Folgende Kurse erwarten die Teilnehmer*innen in den kommenden Wochen in der Obstwerkstatt:

Freitag, 01.12.2023
17:00 – ca. 19:30 Uhr

Wilde Nadelbäume – mit Gyda Rupprecht
Teilnahmegebühr: 25 € – inkl. 5 € für Material und Rezeptheft
Anmeldeschluss: 27.November 2023

Samstag, 02.12.2023
10:00 – ca. 12:00 Uhr

Weihnachtliche Nagelbilder –
Familienakt. mit Daniela Häberle
Teilnahmegebühr: 22 € pro Kind/Erwachsenen- Paar – inkl. 7 € für Material
Anmeldeschluss: 28. November 2023
Kinder

Samstag, 02.12.2023
15:30 – 19:30 Uhr

Brotaufstriche, Dips und Pesto – mit Annette Roggenstein
Teilnahmegebühr: 44 € – inkl. 18 € für Lebensmittel, Getränke und
Rezeptheft
Anmeldeschluss: 28. November 2023
Bitte mitbringen: Schürze, Gefäße

Freitag, 08.12.2023
17:30 – 20:00 Uhr

NEU: Wilde grüne Kosmetik – mit Gyda Rupprecht
Teilnahmegebühr: 28 € – inkl. 8 € für Material und Rezeptheft
Anmeldeschluss: 04. Dezember 2023

Samstag, 09.12.2023
10:00 – 13:00 Uhr

Weihnachtsbäckerei – mit Annette Roggenstein
Teilnahmegebühr: 29 € – inkl. 10 € für Material, Lebensmittel, Getränke und Rezeptheft
Anmeldeschluss: 05. Dezember 2023
Bitte mitbringen: Schürze, Gefäße für Reste
Kinder

Samstag, 09.12.2023
17:00 – 21:00 Uhr

Türkisch für Anfänger- Lektion 3: Menü – mit Öznur Tekin
Teilnahmegebühr: 46 € –
inkl. 21 € für Material, Lebensmittel, Getränke und Rezeptheft
Anmeldeschluss: 05. Dezember 2023
Bitte mitbringen: Schürze, Gefäße für Reste

Mittwoch, 13.12.2023
15:00 – ca. 16:30 Uhr

Bastelwerkstatt: Bienenwachstücher – mit Daniela Häberle
Teilnahmegebühr: 22 € – inkl. 10 € für Material
Anmeldeschluss: 09. Dezember 2023
Kinder, Jugendl.

Donnerstag, 28.12.2023
18:00 – ca. 20:30 Uhr

Räucherwerkstatt: Die Raunächte – mit Daniela Häberle
Teilnahmegebühr: 30 € – inkl. 10 € für Material
Anmeldeschluss: 24. Dezember 2023

Alle Preise inkl. Materialkosten. Ermäßigungen für Inhaber der KreisBonusCard.

Diese und viele andere tolle Angebote finden Sie auf unserer Webseite unter https://www.streuobstparadies.de unter „Veranstaltungen“ oder auch in unserer Broschüre „Obstwerkstatt im Streuobstinfozentrum“. Ganz einfach bestellen unter: kontakt@streuobstparadies.de

Unser Tipp: Wie wäre es mit einem kreativen Kurs als Weihnachtsgeschenk? Im Januar erwarten Sie u.a. ein Kinderkochkurs und eine Räucherwerkstatt.

Doch leider ist immer wieder zu sehen, dass andere – im wahrsten Sinne – die Früchte dieser Arbeit genießen und unerlaubt und teils großflächig Bäume abernten. Dem einen oder anderen mag gar nicht bewusst sein, dass es sich hierbei um eine Straftat handelt, denn das Wort „Mundraub“ ist noch immer gängig und wird als „Kavaliersdelikt“ angesehen.  

Es gibt jedoch einige Alternativen für alle, die Freude an der Ernte von frischem Obst haben. In vielen Regionen hat sich die Markierung mit farbigen Bändern durchgesetzt, die anzeigen an welchen Bäumen nach Herzenslust geerntet werden darf. Zudem hat der Verein Schwäbisches Streuobstparadies auf seiner Homepage www.streuobstparadies.de  die sog. „Streuobstwiesenbörse“ veröffentlicht, auf welcher kostenfreie Inserate aufgegeben werden können. Es gibt zudem zahlreiche Interessenten, wie z.B. junge Familien, die auf der Suche nach Streuobstwiesen zur Pacht oder zum Kauf sind. Diese Börse soll Verkäufer und Käufer oder Verpächter und Pächter zusammenbringen.

Für alle Wiesenbesitzer, die über das Thema Mundraub aufklären möchten, hat der Verein zudem ein wetterfestes Schild in A5-Größe erstellen lassen, das an einem Pflanzpfahl auf der Wiese angebracht werden kann. Es macht darauf aufmerksam, dass die Entwendung des Obstes Diebstahl ist und verweist zugleich über einen QR-Code auf die Seite des Schwäbisches Streuobstparadieses, auf welcher die legalen Erntemöglichkeiten aufgezeigt werden. Das Schild kann zum Preis von nur € 5,00 zzgl. Porto in der Geschäftsstelle bezogen werden. 

Wie auch schon in den vergangenen acht Jahren möchte der Verein Schwäbisches Streuobstparadies e.V. im kommenden Schuljahr alle Grundschüler hinaus ins „Klassenzimmer im Grünen“ locken:

Bereits in den vergangenen Schuljahren haben zahlreiche Schulen in den 6 Streuobstparadies-Landkreisen Böblingen, Esslingen, Göppingen, Reutlingen, Tübingen und im Zollernalbkreis den beliebten Streuobst-Unterricht gebucht. Die Streuobst-PädagogInnen bewirtschaften gemeinsam mit der Schulklasse eine Streuobstwiese im Jahresverlauf. Von Spurensuche im Winter, über eine Baumpflanzung und das Schneiden der Bäume, das Betrachten der Tier- und Pflanzenwelt bis hin zu den Themen Unterwuchsnutzung, Bestäubung und Obstsorten werden nahezu alle Arbeiten, die auf der Streuobstwiese anfallen, gemeinsam verrichtet.

„Das Highlight ist natürlich die Ernte im Herbst, bei der die Kinder Obst auflesen und frischen Apfelsaft pressen oder Kuchen im Backhaus backen“, erläutert Maike Schünemann, Geschäftsführerin des Vereins Schwäbisches Streuobstparadies, der das Angebot in Zusammenarbeit mit den Landkreisen anbietet.

Im Mittelpunkt steht für die umfassend ausgebildeten Streuobst-PädagogInnen immer das spielerische und erlebnisorientierte Lernen, an dem wissbegierige Schüler große Freude haben. Ausgerichtet ist das Projekt auf die dritten Klassen der Grundschulen.

Wie im vergangenen Schuljahr stehen seitens der Landratsämter, der Kreissparkassen und ihren Stiftungen wieder Mittel bereit, um die Kosten für die Schulen zu senken und Anreize zur Mitwirkung an dem Projekt zu schaffen. Die Kosten variieren je nach Umfang der gebuchten Unterrichtseinheiten zwischen € 420,- und € 770,-.                                                 

Die Hälfte des Betrages bekommen die Schulen über die Fördermittelgeber zurückerstattet.

Interessierte Schulen finden weitere Informationen auf der Internetseite des Schwäbischen Streuobstparadieses (www.streuobstparadies.de) unter den Kategorien Entdecken und Lernen. Dort steht sowohl die Ausschreibung als auch das Anmeldeformular zur Verfügung. Anmeldungen nehmen die Landratsämter ab sofort gerne entgegen.

Alte Bewirtschaftungstechniken erleben derzeit eine Renaissance. Ob Sensen mähen, Einwecken oder Mosten – das Wissen früherer Generationen ist wieder schwer gefragt. Für all diejenigen, die gerne mal einen Most aus dem eigenen Obst herstellen wollen oder mehr über die vielfältigen Sorten der eigenen Streuobstwiese lernen möchten, bietet der Verein Schwäbisches Streuobstparadies e.V. auch in diesem Jahr wieder Most- und Sorten-Seminare für Anfänger und Fortgeschrittene an. 

Most-Seminare für Anfänger und Fortgeschrittene

Schon in den letzten neun Jahren erfreuten sich die Most-Seminare des Streuobstparadieses großer Beliebtheit. Die Anfänger-Seminare vermitteln Grundkenntnisse zur erfolgreichen Most-Bereitung und sind für Teilnehmer ohne oder mit geringen Vorkenntnissen konzipiert. Inhalte sind der Verarbeitungsprozess, die alkoholische Gärung, Stabilisierung und Lagerung sowie Sensorik und Geschmack. Praxisübungen und Materialkunde sowie Bezugsquellen unterbauen die theoretischen Inhalte.

Die Fortgeschrittenen-Seminare vermitteln Kenntnisse zum Potential der Ausgangsware, Ausbau und Schönung, Fehler und deren Behebung, sowie zur Sensorik. In Praxisübungen werden Geschmackssinn und Urteilsvermögen geschult. Eigene Moste können mitgebracht, verkostet und besprochen werden. Der Gastronom und Brenner August Kottmann aus Bad Ditzenbach entführt die Teilnehmer einen Tag lang in die Welt des Mostes und beantworten alle Fragen rund um das Thema. Unterstützt wird das Seminar von der Firma Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH aus Nürtingen.

Anfänger-Seminar „Most und Obstwein selbst gemacht!“

Samstag, 02. September 2023, 09:00-18:00 Uhr

Haus des Gastes, Helfenstein Straße 20, 73342 Bad Ditzenbach

Fortgeschrittenen-Seminar „Most und Obstwein selbst gemacht!“

Samstag, 09. September 2023, 09.00-18.00 Uhr

Haus des Gastes, Helfenstein Straße 20, 73342 Bad Ditzenbach

Die Teilnahmegebühr beträgt € 95,00 p.P.. Direkte Mitglieder des Vereins Schwäbisches Streuobstparadies e.V. zahlen nur € 85,00 p.P.. Im Beitrag ist ein umfassendes Skript, ein Most-Glas, Tagungsverpflegung sowie ein Vesper zur Obstwein-Verkostung enthalten.

Most-Seminare für Anfänger und Fortgeschrittene

Auf die Vielfalt kommt es an! Das gilt besonders für die schwäbischen Streuobstwiesen. Im Gegensatz zu Erwerbs-Obstanlagen, auf denen nur wenige unterschiedliche Sorten vorkommen, ist die Vielfalt an Arten und Sorten in Streuobstwiesen fast unüberschaubar. Die Sorten unterscheiden sich nicht nur in ihrem Erntezeitpunkt, sondern auch in ihrer Verwendungsweise. Der Erhalt einer möglichst großen Vielfalt ist nicht nur aus ideelen Gründen äußerst wichtig, denn regionale Sorten sind eine wertvolle genetische Ressource im Hinblick auf die Züchtung zukünftiger – klimaresistenter – Sorten.

Diesen Herbst erstmalig ein Einstieger-Seminar zur Sortenkunden unter dem Motto „Kurz und Knackig“ an. Das Seminar richtet sich an interssierte Laien, die z.B. eine eigene Wiese besitzen und wissen möchten, welcher Apfel dort eigentlich wächst und wie man ihn verwertet. Vermittelt werden Grundkenntnisse zur Bestimmung der gängigsten Apfelsorten der Region. Regionale Sorten werden gemeinsam bestimmt und besprochen. Ein Besuch des Obstsortenlehrpfad mit Erörterung von sortentypischem Habitus und Wuchsform rundet den Tag ab. Durch den Tag führt Brenner und Gastronom August Kottmann aus Bad Ditzenbach.

Einsteiger-Seminar „Kurz und knackig: Obstsorten bestimmen“ 

Samstag, 30. September 2023 von 09:30 bis 16:00 Uhr im Haus des Gastes in Bad Ditzenbach

Die Teilnahmegebühr: € 80,00 p.P. für Nicht-Mitglieder und € 70,00 für direkte Mitglieder im Verein Schwäbisches Streuobstparadies e.V.. Im Beitrag ist ein umfassendes Skript, sowie Tagungsverpflegung enthalten.

Zudem bietet der Verein Schwäbisches Streuobstparadies im Herbst erneut den beliebten 2-tägigen Klassiker für pomologisch Interessierte an.

Am 1. Seminartag werden zunächst Methoden zur Sortenbestimmung angewendet und der Gebrauch der Bestimmungsliteratur erläutert. Im Anschluss werden regionale Sorten gemeinsam bestimmt und besprochen. Am 2. Seminartag werden die grundlegenden Inhalte vertieft. Dann folgt ein Sortenspaziergang, auf dem Sorten gesichtet, gesammelt und bestimmt werden. Abschließend können die Seminarteilnehmer ihre mitgebrachten Sorten aus dem heimischen Garten und von der Streuobstwiese von den Referenten und der Gruppe bestimmen lassen.

Das Seminar richtet sich an ambinionierte Einsteiger in die Pomologie, die bereits 5 Sorten sicher erkennen können. Durch das 2-tägige Seminar führt Fachberater, Sortenkenner und Streuobst-Pädagoge Thilo Tschersich aus Beuren.

Einsteiger-Seminar „Obstsorten bestimmen“

1. Teil Samstag, 16. September 2023 von 10-16:30 Uhr
2. Teil Samstag, 30. September 2023 von 10-16:30 Uhr jeweils im Obstbaumuseum Glems

Die Teilnahmegebühr beträgt € 135 p.P. für Mitglieder des Vereins Schwäbisches Streuobstparadies, bzw. € 145 für Nicht-Mitglieder. Darin beinhaltet ist ein umfassendes Skript, sowie Tagungsverpflegung. Die notwendige Bestimmungsliteratur („Farbatlas alte Obstsorten“, Ulmer Verlag) ist von Ihnen unbedingt selbst mitzubringen.

Anmeldungen nimmt die Geschäftsstelle des Schwäbischen Streuobstparadieses per Mail unter kontakt@streuobst-paradies.de entgegen. Die Ausschreibung zu den Seminaren sowie weitere Infos sind auch auf der Internetseite www.streuobstparadies.de zu finden.

Auf die Vielfalt kommt es an! Das gilt besonders für die schwäbischen Streuobstwiesen. Im Gegensatz zu Erwerbs-Obstanlagen, auf denen nur wenige unterschiedliche Sorten vorkommen, ist die Vielfalt an Arten und Sorten in Streuobstwiesen fast unüberschaubar.

Die Kulturlandschaft Streuobstwiese hält ein großes Angebot an alten und regionalen Obstsorten, vor allem Apfelsorten, bereit. Hinzu kommen zahlreiche Neuzüchtungen, so dass die Anzahl der Apfelsorten in der Region auf über 2.000 verschieden Sorten angewachsen ist.

Die Sorten unterscheiden sich nicht nur in ihrem Erntezeitpunkt, sondern auch in ihrer Verwendungsweise. An einen Tafelapfel werden andere Anforderungen gestellt als ein an einen Most- oder Backapfel.

Der Erhalt einer möglichst großen Vielfalt – nicht nur beim Apfel – ist nicht nur aus ideelen Gründen äußerst wichtig, denn regionale Sorten sind eine wertvolle genetische Ressource im Hinblick auf die Züchtung zukünftiger – klimaresistenter – Sorten.

Der Verein Schwäbisches Streuobstparadies bietet in diesem Herbst erstmalig ein Einstieger-Seminar zur Sortenkunden unter dem Motto „Kurz und Knackig“ an.

Das Seminar richtet sich an interssierte Laien, die z.B. eine eigene Wiese besitzen und wissen möchten, welcher Apfel dort eigentlich wächst und wie man ihn verwertet. Vermittelt werden Grundkenntnisse zur Bestimmung der gängigsten Apfelsorten der Region. Regionale Sorten werden gemeinsam bestimmt und besprochen. Ein Besuch des Obstsortenlehrpfad mit Erörterung von sortentypischem Habitus und Wuchsform rundet den Tag ab. Durch den Tag führt Brenner und Gastronom August Kottmann aus Bad Ditzenbach.

Termin Einsteiger-Seminar „Kurz und knackig: Obstsorten bestimmen“ 

Samstag, 30. September 2023 von 09:30 bis 16:00 Uhr im Haus des Gastes in Bad Ditzenbach

Die Teilnahmegebühr: € 80,00 p.P. für Nicht-Mitglieder und € 70,00 für direkte Mitglieder im Verein Schwäbisches Streuobstparadies e.V.. Im Beitrag ist ein umfassendes Skript, sowie Tagungsverpflegung enthalten.

Zudem bietet der Verein Schwäbisches Streuobstparadies im Herbst erneut den beliebten 2-tägigen Klassiker für pomologisch Interessierte an.

Am 1. Seminartag werden zunächst Methoden zur Sortenbestimmung angewendet und der Gebrauch der Bestimmungsliteratur erläutert. Im Anschluss werden regionale Sorten gemeinsam bestimmt und besprochen. Am 2. Seminartag werden die grundlegenden Inhalte vertieft. Dann folgt ein Sortenspaziergang, auf dem Sorten gesichtet, gesammelt und bestimmt werden. Abschließend können die Seminarteilnehmer ihre mitgebrachten Sorten aus dem heimischen Garten und von der Streuobstwiese von den Referenten und der Gruppe bestimmen lassen.

Das Seminar richtet sich an ambinionierte Einsteiger in die Pomologie, die bereits 5 Sorten sicher erkennen können. Durch das 2-tägige Seminar führt Fachberater, Sortenkenner und Streuobst-Pädagoge Thilo Tschersich aus Beuren.

Termine Einsteiger-Seminar „Obstsorten bestimmen“

1. Teil Samstag, 16. September 2023 von 10-16:30 Uhr
2. Teil Samstag, 30. September 2023 von 10-16:30 Uhr jeweils im Obstbaumuseum Glems

Die Teilnahmegebühr beträgt € 135 p.P. für Mitglieder des Vereins Schwäbisches Streuobstparadies, bzw. € 145 für Nicht-Mitglieder. Darin beinhaltet ist ein umfassendes Skript, sowie Tagungsverpflegung. Die notwendige Bestimmungsliteratur („Farbatlas alte Obstsorten“, Ulmer Verlag) ist von der Teilnehmern unbedingt selber mitzubringen.

Anmeldungen nimmt die Geschäftsstelle des Schwäbischen Streuobstparadieses per Mail unter kontakt@streuobst-paradies.de entgegen. Die Ausschreibung zu den Seminaren sowie weitere Infos sind auch auf der Internetseite www.streuobstparadies.de zu finden.

Alte Bewirtschaftungstechniken erleben derzeit eine Renaissance. Ob Sensen mähen, Einwecken oder Mosten – das Wissen früherer Generationen ist wieder schwer gefragt. Für all diejenigen, die gerne mal einen Most aus dem eigenen Obst herstellen wollen – vielleicht im Sinne einer alten Familientradition – oder mit dem Most des letzten Jahres nicht ganz zufrieden waren, bietet der Verein Schwäbisches Streuobstparadies e.V. auch in diesem Jahr wieder Most-Seminare  für Anfänger und Fortgeschrittene an. 

Seminare für Anfänger und Fortgeschrittene

Schon in den letzten neun Jahren erfreuten sich die Most-Seminare des Streuobstparadieses großer Beliebtheit. „Alle Seminare waren gut besucht und wir haben sehr positives Feedback von den Teilnehmern erhalten“, freut sich die Geschäftsführerin Maike Schünemann. „Auch dieses Jahr differenzieren wir wieder zwischen Anfängern und Fortgeschrittenen, um noch genauer auf die Bedürfnisse der Teilnehmer einzugehen“, erläutert sie.

Die Anfänger-Seminare vermitteln Grundkenntnisse zur erfolgreichen Most-Bereitung und sind für Teilnehmer ohne oder mit geringen Vorkenntnissen konzipiert. Inhalte sind der Verarbeitungsprozess, die alkoholische Gärung, Stabilisierung und Lagerung sowie Sensorik und Geschmack. Praxisübungen und Materialkunde sowie Bezugsquellen unterbauen die theoretischen Inhalte.

Die Fortgeschrittenen-Seminare vermitteln Kenntnisse zum Potential der Ausgangsware, Ausbau und Schönung, Fehler und deren Behebung, sowie zur Sensorik. In Praxisübungen werden Geschmackssinn und Urteilsvermögen geschult. Eigene Moste können mitgebracht, verkostet und besprochen werden.

Der Gastronom und Brenner August Kottmann aus Bad Ditzenbach entführt die Teilnehmer einen Tag lang in die Welt des Mostes und beantworten alle Fragen rund um das Thema. Unterstützt wird das Seminar von der Firma Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH aus Nürtingen.

Termine

Anfänger-Seminar „Most und Obstwein selbst gemacht!“
Samstag, 02. September 2023, 09:00-18:00 Uhr
Haus des Gastes, Helfenstein Straße 20, 73342 Bad Ditzenbach

Fortgeschrittenen-Seminar „Most und Obstwein selbst gemacht!“
Samstag, 09. September 2023, 09.00-18.00 Uhr
Haus des Gastes, Helfenstein Straße 20, 73342 Bad Ditzenbach

Die Teilnahmegebühr beträgt € 95,00 p.P.. Direkte Mitglieder des Vereins Schwäbisches Streuobstparadies e.V. zahlen nur € 85,00 p.P.. Im Beitrag ist ein umfassendes Skript, ein Most-Glas, Tagungsverpflegung sowie ein Vesper zur Obstwein-Verkostung enthalten.

Anmeldungen nimmt die Geschäftsstelle des Schwäbischen Streuobstparadieses per Mail unter kontakt@streuobstparadies.de entgegen.Die Ausschreibung zu den Seminaren sowie weitere Infos sind auch auf der Internetseite www.streuobstparadies.de zu finden.

Zur Veranstaltungsreihe, die seit Vereinsgründung im Jahr 2012 alljährlich stattfindet, erschien Anfang März ein Flyer zur Auslage im Streuobstparadies. Die Veranstaltungen selbst und noch viele weitere Infomationen sind auf der Internetseite www.streuobstparadies.de zu finden.

Wie wäre es zum Beispiel mit „Streuobstwiesenbaden“ für Erwachsene? Oder eine Streuobstwiese kulinarisch im Glas entdecken? Einen Streuobstführung zum Sonnenaufgang ist ebenso dabei wie eine Entdeckertour für Kinder „im Zick-Zack über die Streuobstwiese“.

Lassen Sie sich keine „paradiesischen Blütenträume“ entgehen, und schauen Sie bei unserem „Blüten-Ticker“ des Vereins Schwäbisches Streuobstparadies vorbei! Auf der Internetseite und unter dem Instagram Account www.instagram.com/streuobstparadies wird es tagesaktuelle Fotos von Apfel-, Kirschen- und Birnenknospen sowie -blüten zu bewundern geben. So sieht man auf einen Blick wo es schon blüht im im Streuobstparadies und wann sich ein Spaziergang durch den Traum in Weiß und Rosa besonders lohnt.  

Auch die gesundheitlichen Aspekte sind nicht zu unterschätzen und machen den Apfel zu einem echten „Super-Food“: Neben vielen Vitaminen enthalten Äpfel Kalium, Kalzium und Eisen. Der hohe Polyphenolgehalt in vielen alten Sorten schützt zudem unsere Zellen vor freien Radikalen hat somit eine antioxidative Wirkung. In dem englischen Sprichwort „An apple a day keeps the doctor away” scheint also viel Wahrheit zu liegen.

Doch woher stammt das Obst und wie weit ist es vom Baum zum Supermarkt? Über 30 privaten StreuobstwiesenbewirtschafterInnen aus dem Vereinsgebiet des Schwäbischen Streuobstparadieses ernten und liefern die 32 verschiedenen Sorten. Diese kommen auf kurzen Wegen direkt von der Obstwiese zum Verbraucher, denn zwischen Ernte und Präsentation im Markt liegen nur wenige Tage. Mit dem Kauf und Verzehr der Äpfel und Birnen leisten Sie also einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der landschaftsprägenden Streuobstwiesen.

In folgenden Märkten sind die traditionellen Streuobstsorten erhältlich:

Landkreis Böblingen

– REWE Vietz Frischemarkt in Sindelfingen
– EDEKA Hacker in Altdorf, Waldenbuch, Weil im Schönbuch und Grafenau

Landkreis Tübingen

– EDEKA Möck in Gomaringen

Landkreis Zollernalbkreis

– EDEKA Kuhn in Balingen-Frommern und Balingen-Heselwangen
– EDEKA Koch in Balingen, Bisingen und Meßstetten
– EDEKA aktiv Markt Koch in Schömberg

Landkreis Reutlingen

– EDEKA Möck in Reutlingen-Betzenried, Reutlingen-Hohbuch

Landkreis Esslingen

– EDEKA Sigel in Oberboihingen und Frickenhausen