Bad Füssinger „neue Küche“: Gesundbrunnen für Genießer

Ob frisch gepflücktes Gemüse direkt von den Feldern nebenan, abgeschmeckt mit heimischen Kräutern oder köstlicher Käse auf Wunsch sogar aus Stutenmilch und Ziegenmilch: Die Restaurantköche im niederbayerischen Bad Füssing beweisen ihren […]

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Start der europaweiten Informationskampagne zu europäischem Obst und Gemüse

Trotz einer jährlichen Inlandsproduktion von insgesamt vier Millionen Tonnen Obst und Gemüse ist Deutschland weiterhin auf Importe angewiesen. Zusätzliches Obst und Gemüse kommt zumeist aus der EU. Jedes Jahr produzieren […]

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Gesund und fit durch Herbst und Winter

Die heißen Tage und lauen Sommernächte gehen langsam aber sicher zu Ende. Stattdessen stehen uns in den nächsten Monaten nasskaltes Wetter und deutlich kältere Temperaturen bevor. Wenn das Immunsystem nicht […]

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Neues Verpackungsgesetz – Holz erfüllt seit langem alle Auflagen

Mehr als ein Viertel aller Holzverpackungen wird recycelt, der Rest zu nachhaltiger Bioenergie. Die Steigen, Kisten und Spankörbe werden häufig mehrmals für den gesunden und umweltfreundlichen Transport von Obst oder […]

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Verpackungen aus Holz – auch aus dem modernen Handel nicht wegzudenken

Bereits unsere Vorfahren wussten: Obst und Gemüse sind in Holzverpackungen am besten aufgehoben. Wenn es um Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Mikroklima für die Inhalte geht, sind Holzsteigen nahezu unschlagbar. Dabei haben […]

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HG Food GmbH wird neues Partner-Unternehmen des Dualen Studiengangs Management im Handel

Ab dem Wintersemester 2019/20 wird die HG Food GmbH talentierte und handelsaffine Nachwuchskräfte im Dualen Studiengang Management im Handel (DSMiH) der Hochschule Bremen ausbilden. Das Team des DSMiH freut sich […]

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