Warum Kohlensäure nicht sauer macht

Kohlensäure schmeckt erfrischend und prickelt angenehm auf der Zunge. Doch es gibt noch mehr gute Gründe, Mineral- und Heilwässer mit Kohlensäure zu trinken. Verbessert den Geschmack: Neben ihrem angenehm frischen […]

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Gesundheit ist wahrer Wohlstand

Indem der Leser in die wesentlichen Mechanismen des Stoffwechsels einsteigt, lernt er grundlegende Zusammenhänge zwischen Ernährung und Erkrankung kennen und wird gleichzeitig motiviert, Dr. Jacobs Weg zu nachhaltiger Gesundheit zu beschreiten. […]

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