Gluten sorgt in herkömmlichen Backwaren für Textur, Saftigkeit und Aroma. Viele glutenfreie Mehle sind eher geschmacksneutral und verhalten sich beim Backen völlig anders. Sie binden Wasser nicht so gut, werden […]


Gluten sorgt in herkömmlichen Backwaren für Textur, Saftigkeit und Aroma. Viele glutenfreie Mehle sind eher geschmacksneutral und verhalten sich beim Backen völlig anders. Sie binden Wasser nicht so gut, werden […]

Außergewöhnliche Karrieren beginnen selten an gewöhnlichen Orten. Wer in der Kreuzfahrt-Gastronomie arbeitet, entscheidet sich nicht nur für hochwertige Kulinarik, sondern für einen Arbeitsplatz, der die Welt zum Teil des Berufsalltags […]

Die Herausforderung besteht dabei darin, einerseits Innovationen zu entwickeln und sie andererseits unter den Bedingungen eines hochregulierten Gesundheitssystems wirksam und rentabel in die Versorgung zu integrieren. Genau hier liegt für […]

Täglich gehen in deutschen Kliniken Hunderte Anrufe ein: Terminanfragen, Rückfragen nach der Entlassung, Überweisungen, dringende Anliegen. Hohes Anrufaufkommen, zu wenig Personal und zu lange Telefonate führen dazu, dass ein erheblicher […]

Gleichzeitig erschweren Fachkräftemangel, steigende regulatorische Anforderungen und individuelle Arbeitszeitwünsche die Dienstplanung zunehmend. Digitale Lösungen und KI versprechen hier Entlastung, indem sie komplexe Planungsprozesse automatisieren und Personalressourcen effizienter einsetzen. Wie KI […]

Digitale Lösungen können dazu beitragen, Prozesse effizienter zu gestalten, medizinisches Personal zu entlasten und mehr Raum für eine patientenorientierte Versorgung zu schaffen. Damit durchgängig digitale Abläufe gelingen, reicht es jedoch […]

Ob bei Schnelltestsystemen für Krankheitserreger, Auto-Injektoren oder Labormaterialien: Hochleistungskunststoffe sind aus Medizin und Life Science nicht wegzudenken und treiben den medizinischen Fortschritt weiter voran. Zwei Anwendungen stehen beispielhaft für moderne […]

Gerade in der Neurologie ist die Magnetresonanztomographie (MRT) aus der Diagnostik nicht mehr wegzudenken: Sie bildet das Gehirn detailliert ab und macht krankhafte Veränderungen wie Durchblutungsstörungen, Entzündungen, Tumore oder neurodegenerative […]

Das Gesundheitswesen steht vor einem tiefgreifenden Wandel. Künstliche Intelligenz unterstützt bereits heute die Diagnostik, digitale Gesundheitsanwendungen begleiten Therapien im Alltag und die elektronische Patientenakte soll die Versorgung effizienter und vernetzter […]

Deutschlands Kliniken stehen unter Druck. Fachkräftemangel, steigende Kosten und wachsende Dokumentationspflichten belasten den Alltag vieler Häuser. Zeitgleich wächst die Erwartung, medizinische Versorgung schneller, effizienter und digitaler zu organisieren. KI soll […]