Kardamom, Kurkuma und Sternanis, Vanille und Zimt: Das sind die Aromen, die hierzulande fast schon sinnbildlich für die Zeit um Weihnachten stehen. Und es macht ja auch Sinn. Denn einige […]


Kardamom, Kurkuma und Sternanis, Vanille und Zimt: Das sind die Aromen, die hierzulande fast schon sinnbildlich für die Zeit um Weihnachten stehen. Und es macht ja auch Sinn. Denn einige […]

Wenn im Winter die Natur in den Ruhemodus schaltet und die Nächte länger als die Tage sind, schafft es manchmal auch der Mensch, aus der großen Produktivitätsmaschine auszusteigen; sich etwas […]

Zwei Häuser betreibt die von Jutta Speidel gegründete Organisation HORIZONT e.V. in München: Eine geschützte Einrichtung für in Not geratene Frauen und Kinder sowie ein offenes Haus, in dem 48 […]

Dirndl, Schuhplattler, Oktoberfest – wohl kaum ein Bundesland prägt das Bild Deutschlands in der Welt so sehr, wie Bayern. Und auch, wenn dieser Umstand nicht einer gewissen Ungerechtigkeit entbehrt: reizvoll […]

Zartherb, kräftig im Geschmack oder fruchtig-frisch und kreativ in der Komposition – die Maîtres Chocolatiers der Lauenstein Confiserie küren besonders außergewöhnliche Köstlichkeiten als Pralinen des Monats bis Ende des Jahres. […]

Am 4. August und am 28. Oktober 2022 wird der Champagner gefeiert. Zu selten, meinen die Lauensteiner – und präsentieren prickelnde Verlockungen für die Tage dazwischen. "Komm schnell, ich trinke […]

Die ersten Sonnenstrahlen kitzeln auf der Haut, umliegende Seen locken ins kühle Nass und ausgiebige Grillabende mit Freunden und Familie stehen an – bei all diesen Anlässen sorgen die sommerlichen […]
Am 11. Juni feiern Freund:innen des Wacholdergeistes wieder den Welttag des Gin. Passende Genussideen kommen aus der traditionsreichen Lauenstein Confiserie. Kuriose Feiertage gibt es ja bekanntlich viele. Und man mag […]

Zartschmelzend, vollmundig und extravagant: Anlässlich des Muttertags am 8. Mai haben sich die Maîtres Chocolatiers der Lauenstein Confiserie wieder einige besondere Kreationen einfallen lassen – von Herz-Trüffel-Holunder über Herz-Trüffel-Himbeergeist- bis […]

Vollmundiger cremiger Gianduja Nougat oder zur Erdbeersaison passende Erdbeer-Quark-Herzen – diese beiden Meisterwerke süßer Handwerkskunst der Maîtres Chocolatiers der Lauensteiner Confiserie sind die Pralinen des Monats im April und Mai. […]