Es ist eine dynamische Szene. Die führenden Schweizer Sommelièren und Sommeliers sind mehrheitlich jung und verfügen über ein enormes Weinwissen, dass sie ständig weiter ausbauen. So fördern sie die Weinkultur, und dies in allen Landesteilen. Die 25 «Somms» die wir Ihnen in der neuen VINUM-Ausgabe präsentieren wirken zur Hälfte in der Westschweiz und dem Tessin, wo die «Somm»-Kultur traditionell fest verankert ist, und zur anderen Hälfte in der Deutschschweiz, wo das genussbringende Metier in den letzten Jahren einen markanten Aufstieg erlebt hat.
Die 25 Sommeliers die man kennen sollte, auf einen Blick:
- Marc Almert, marcalmert.com
- Alexis Attal, lausanne-palace.ch
- Paolo Basso, paolobasso.store
- Juan Luis Biedma Vilchez, wunderbrunnen-opfikon.ch
- Aurélien Blanc, bauraulac.ch
- Sommelier-Team Chedi, thechediandermatt.com
- Davide Dargenio, sognolavico.com
- Vincent Debergé, caveaudebacchus.ch
- Yanna Delière, journaldusommelier.ch
- Lise Donier-Meroz, gillesvarone.ch
- Oliver Friedrich, alter-torkel.ch
- Camille Gariglio und Thibaut Panas, cartedesvins.ch
- Mikael Grou, beau-rivage.com
- Christoph Kokemoor, chevalblancbasel.com
- Fabien Mène
- Lucy Meza Ortega, 67pallmall.com
- Réza Nahaboo, pamisa.ch
- Torsten Noack, victoria-jungfrau.ch
- Stefano Petta, widderhotel.com
- Charlie Pichon und Thibaud Gardette, restaurantcrissier.com
- Stefan Schachner, gupf.ch
- Antoine Sicard, maisonwenger.ch
- Anna Valli, assp-sr.ch
- Amanda Wassmer-Bulgin, amandabulgin.com
- Peter Zimmermann, zermatterhof.ch
Weitere Informationen und Download-Links:
» Foto VINUM 25 Schweizer Sommeliers des Jahres 2024
» Gesamtartikel mit allen Detailinformationen
» Logo VINUM
» Über VINUM – Magazin für Weinkultur
Vollständige Liste wird in der Magazin-Ausgabe 03/2024 veröffentlicht, die ab dem 28. Februar 2024 am Kiosk erhältlich sein wird. Oder online hier.
VINUM, ein europaweites Special-Interest-Magazin für Wein, erscheint seit 1980 und erreicht mit drei länderspezifischen Ausgaben monatlich wein- und genussaffine Leserinnen und Leser in der Schweiz, Deutschland, Österreich und Frankreich. VINUM zeigt seit Jahrzehnten, wie man die Essenz aus der faszinierenden Genussmaterie Wein herausfiltert. Neben den Magazinen machen zahlreiche Themen- und Regionen-Specials, Online-Plattformen, Apps, Bücher, Social Networks, Awards (z.B. «Grand Prix du Vin Suisse», «Deutscher Rotweinpreis» u.v.m.) und Events VINUM zu einer grossen internationalen Medienmarke.
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