Der Frühling ist da, die Sonnenstrahlen werden wärmer und für viele heißt das: Zeit zum Angrillen. Wer seinen Gästen dazu ein hippes Grill-Buffet servieren möchte, kommt am Food-Trend „Pull-Apart-Bread“ kaum […]
Autor: Firma Kartoffel-Marketing
Kartoffel international: So wird die tolle Knolle in anderen Ländern gegessen
Die Kartoffel gehört zu Deutschland wie kaum ein anderes Lebensmittel. Neben Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder Reibekuchen gibt es viele weitere Gerichte mit Kartoffeln, die sich in der typisch deutschen Küche finden. […]
Frische Frühlings-Kombi: Kartoffel-Dressing zu Bratsalat mit grünem Spargel
Im Frühling sehnen wir uns nach frischen Gerichten, die den ersten Sonnenschein auch geschmacklich auf den Teller bringen. Besonders beliebt sind jetzt Salate, Kräuter und Gemüse wie Spargel oder Kartoffeln. […]
Scharfes Essen für heiße Tage
Scharfe Küche an heißen Tagen? Den ein oder anderen wird vielleicht schon der Gedanke daran ins Schwitzen bringen. Doch gerade an besonders warmen Tagen bieten feurige Gerichte einen großen Vorteil: […]
Die perfekte Verbindung: Spargel und Kartoffeln mal anders
Im Frühling ist endlich Spargelzeit! Aber muss es eigentlich immer die traditionelle Variante sein? Spargel, Kartoffel, Sauce Hollandaise – das kann was! Ist aber bei Weitem nicht die einzige Zubereitungsart […]
Gut hydriert an warmen Sommertagen
Es ist heiß, die Sonne lacht und das Leben lässt sich in vollen Zügen genießen. Doch wer an warmen Tagen nicht genügend Flüssigkeit zu sich nimmt, spürt meist schnell die […]
Urlaub auf dem Teller: Spanische Empanadas mit Kartoffelfüllung
Urlaub, Sonne … Empanadas! Wer schon einmal in den Genuss dieser beliebten spanischen Köstlichkeiten gekommen ist, den versetzt allein der Gedanke an sie in Sommerstimmung. Warum also nicht einmal einen […]
Mit leichten Kartoffelgerichten in Sommerlaune
Im Sommer lockt warmes Wetter zum Essen nach draußen. Um sich auf dem Balkon, im Garten oder beim Grillabend mit den Freunden ganz einfach etwas Urlaubsgefühl auf den Teller zu […]
Kartoffel-Kräuter-Küche: leicht und lecker durch den Sommer
Im Sommer machen Sonnenschein und längere Tage die Menschen wieder munter. Auch eine gesündere Ernährung spielt für viele dann wieder eine wichtigere Rolle. Dabei sind meist leichte Gerichte beliebt, die […]
Focacciatrifft auf Kartoffel: Die tolle Knolle bringt kulinarische Abwechslung beim Grillen
Ob auf der Terrasse, dem Balkon oder im eigenen Garten –bei schönem Wetterfreuen sich viele wieder über den Start derGrillsaison.Doch was kommt auf den Tisch? AlsBeilage stehenneben der Kartoffel oft […]