Baumkuchen, Torten und eine Variation an Backwaren und Pralinen – das ist die Essenz aus den Meisterprüfungsprojekten im Konditoren-Handwerk. Die Vielfalt der sogenannten „Schaufenster“ ist jedoch viel gewaltiger. Pompöse Schokoladenerzeugnisse, […]
Autor: Firma Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald
Meisterbrief jetzt auch wieder im traditionellen Look zu haben
Für manche Dinge im Leben braucht es ein wenig Nostalgie. Dass sich diese Sehnsucht auch mit dem Handwerksmeister verbindet, ist vielleicht nicht auf den ersten Blick ersichtlich. Und dennoch ist […]
Wenn der Schoko-Topper aus dem Drucker kommt
Selbst Konditoren kann neueste Technologie das Handwerk versüßen. Sie lassen sich die Deko für die Torte jetzt einfach drucken. Das geht mit einem „3D Food Printer“ wie ihn auch die […]
Handwerkliche Firmenjubiläen
Die Handwerkskammer Mannheim konnte anlässlich eines Firmenjubiläums an folgende Handwerksbetriebe eine Ehren-Urkunde vergeben: In Würdigung des 50-jährigen Bestehens des Betriebes Joachim Gutschek Maler- und Lackierermeister, Mannheim In Würdigung des 100-jährigen […]
Attraktive Preise für Ausbildungs-Asse
Mit dem „Ausbildungs-Ass“ würdigt die Junge Deutsche Wirtschaft, der freie Zusammenschluss von Wirtschaftsjunioren Deutschland und Junioren des Handwerks, das Engagement von Unternehmen und Initiativen, deren besonderes Augenmerk auf der Qualität […]
Mit Kreativität und Können zum Erfolg
Es geht nicht einfach darum, eine Wand zu streichen oder ein Fahrzeugteil zu lackieren. Es geht um so viel mehr. Wenn Maler und Lackierer ihre Meisterstücke vorlegen, dann zeigt sich […]
Auf Stimmenfang fürs Handwerk
Diese zwei haben es allen gezeigt: Goldschmiedin Hannah Knoth und Konditormeister Jan Maurer. Sie sind die Gewinner beim Wettbewerb der Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald #zeigsallen und durften sich über Wertgutscheine in […]
Handwerkskammer sucht Goldene Meister 2023
Wer über Jahrzehnte hinweg mit Überzeugung und Herzblut seinen Weg im Handwerk beschreitet, hat eine Auszeichnung mehr als verdient. Aus guter Tradition heraus verleiht die Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald deshalb alljährlich […]
Fremdsprachen-Wettbewerb für Auszubildende
Wie vielfältig Handwerk ist, zeigt sich mitunter in der Breite der Berufsbilder, die es hat. Es bietet damit unterschiedlichsten Menschen mit unterschiedlichsten Talenten einen Platz zur Entfaltung. Auch die Sprachbegabung […]
Fachkräftesicherung durch New Work
Odenwald einlädt. Ihr Titel: „Fachkräftesicherung im Handwerk durch Ansätze der New-Work-Bewegung – Informationen und Austausch für Betriebe“. Die Personalberaterin der Kammer, Emily Peters, stellt das Konzept vor und beantwortet die […]