Die Rapsernte 2020 dürfte in Deutschland und weiteren EU-Staaten unterdurchschnittlich ausfallen. Das treibt die Preise nach oben. Das Vorjahresniveau wird bereits jetzt um 5 % überstiegen. In den vergangenen Wochen sind […]
Autor: Firma UFOP - Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen
Trendthema Eiweiß vom Acker
Pflanzliches Eiweiß liegt im Trend. Und mit ihm gewinnt der Anbau von Körnerleguminosen wie Ackerbohnen, Körnererbsen, Süßlupinen und Sojabohnen in Deutschland immer mehr an Bedeutung. Zusammen mit Raps als wichtigster […]
Verbesserung der Sensorik pflanzlicher Proteinisolate durch neue Erkenntnisse auf molekularer Ebene
In dem von der Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e.V. (UFOP) mitgefördeten Projektvorhaben „Klärung der Ursachen des bitter-adstringierenden Fehlgeschmacks von pflanzlichen Proteinisolaten und Erarbeitung technologischer Parameter für eine […]
Rapsöl bleibt wichtigster Rohstoff für Biodieselproduktion
Die Rapsernte 2020 dürfte erneut unterdurchschnittlich ausfallen, was aber nicht auf eine schrumpfende Nachfrage zurückzuführen sei, betont die Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen (UFOP) mit Verweis auf den […]
UFOP-Studie zu Rapsöl in der Therapie von Typ 2 Diabetes mit Hinweisen zur Abmilderung der Insulin-Resistenz
Der Bericht zu den Ergebnissen des von der Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e.V. (UFOP) geförderten Projektvorhabens „Rapsöl in der Therapie von Typ 2 Diabetes mellitus im Mausmodell: […]
Mehr Sonnenblumenkerne in der EU-27
Obwohl die Anbaufläche in Rumänien, dem größten Sonnenblumenerzeuger der EU-27, im Vergleich zum Vorjahr kleiner ausfallen dürfte, erwartet die EU-Kommission EU-weit ein Ernteplus. Nach einer Prognose der EU-Kommission ist in […]
EU Commission’s Farm-to-Fork strategy: UFOP misses economically sustainable perspective
“This is not what perspective and collaboration look like.” This is how UFOP (Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen) summarises its criticism of the “Farm-to-Fork Strategy” presented today by […]
Expectations for larger world rapeseed harvest
The US Department of Agriculture (USDA) expects global availability of rapeseed to be higher in the upcoming crop year than the current crop year. At the same time, the USDA […]
Größere Welt-Rapsernte erwartet
Im kommenden Wirtschaftsjahr wird nach Erwartungen des US-Landwirtschaftsministerium (USDA) weltweit mehr Raps zur Verfügung stehen als im laufenden Wirtschaftsjahr. Gleichzeitig rechnet das USDA mit einem sinkenden Verbrauch und infolgedessen steigenden […]
Farm-to-Fork-Strategie der EU-Kommission: UFOP vermisst wirtschaftlich nachhaltige Perspektive
„Perspektiven und Schulterschluss sehen anders aus“. Mit diesen Worten fasst die Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e. V. (UFOP) ihre Kritik an der heute von der EU-Kommission vorgelegten […]